Finalmente, dopo ben 7 mesi di agonia, domenica scorsa è finita la mia carriera con Caffè Nero. Pensavo che fosse un bar normalissimo, invece secondo me è anche peggio dei bar normali. A partire dalle regole da seguire:
- six steps all the time: smile&greet, serve, sell, stamp&pay, sugar, say thank you&goodbye con tutti i clienti – anche quelli regolari! – e nel giusto ordine (non che io l’abbia seguita alla lettera, eh, but still…);
- no piercings and tattoos: posso capire se uno ha miloni di piercing su tutta la faccia, ma l’anello al naso no! Non è vero che non è igienico, anzi, sei sicuro che non ti esce, al contrario del semplice orecchino. Inoltre, se hai un tatuaggio sul braccio, devi assolutamente coprirlo! Cos’è, ti infetta il caffè?? C’mon…
- niente trucco pesante e capelli con tinte strane: anche lì, vado a rovinare il sapore del caffè? Al massimo rovino “l’immagine” del bar, ma, insomma, l’importante è che il caffè sia buono e che tutte le regole igieniche (quelle vere!) vengano rispettate!
- per il resto, le altre regole le posso capire: niente smalto alle unghie (puoi perdere pezzi, è assolutamente anti-igienico), capelli legati, pulirsi sempre le mani… ma queste sono regole usuali di ogni servizio pubblico che maneggi cibo e bevande…
Anyway… Sicuramente sono contenta di aver finito di lavorare lì: mai più levatacce alle 5 del mattino per poi aspettare il bus al gelo, mai più dover rovinarsi le mani per lavare i piatti, mai più dover pulire tutto il bar nei turni di chiusura, mai più dover “deal” con clienti rompic******* e mai più doversi fare il culo per una paga da miseria (almeno per quest’anno… 
). Certo, l’aver lasciato Caffè Nero implica anche che “ci siamo quasi”, implica che tra poco lascerò anche la città che mi ospita da quasi un anno, e, nonostante sia certa della mia decisione, non sarà come dirlo… Ma di questo parlerò in un altro post…
PS … e oggi vado a rimettermi l’anello al naso, tiè!
12 comments
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13 November 2009 at 2.11 am
Ale4L
Ciao! ho scoperto il tuo blog praticamente qualche ora fa e me lo son sparato in gran parte!
Io mi chiamo Alessio e sinceramente da un po’ sto pensando di andarmene qualche mese a Londra per un’esperienza all’estero.
Ovviamente a lavorare, a fare che sennò ;D
Anyway, hai qualche consiglio da darmi? sul denaro da portarmi preventivamente o magari sul come cercare lavoro, considerando che non ho esperienze lavorative ufficiali ma le solite cose che si fanno da studente: serate da cameriere nei pub, ripetizioni e ripetizioni e ripetizioni ecc ecc…
nota positiva: per fortuna so molto bene l’inglese, quasi madrelingua diciamo.
Confido in te! Ciao!!!
13 November 2009 at 12.51 pm
Psyche
Ciao Alessio, mi fa molto piacere che hai trovato il mio blog interessante!!
Cmq se sai bene l’inglese quasi da madrelingua sei già avvantaggiato (che invidia!), perché potresti trovare lavoro più facilmente. Se ti piace, potresti cercare lavoro nel campo della ristorazione, come barista, cameriere, ma non credo che la paga sia granché alta. Anche come commesso non guadagni granché, ma dipende da dove vai.
Se vai a Londra per migliorare l’inglese ti consiglio un lavoro dove parli tanto, in modo da essere sempre in allenamento. Io come barista dicevo un po’ sempre le stesse cose, ma le mie colleghe erano straniere e poi spesso e volentieri qualche chiacchiera con i clienti ci scappa! Se invece vai a Londra per guadagnare qualcosa in più rispetto a quallo che guadagni in Italia, non ci contare troppo, o trovi un lavoro da ufficio o userai quasi tutto il tuo stipendio per affitto, bollette e robe simili. Ma è un’esperienza da fare assolutamente!
Soldi portatene un po’, non so, almeno £400-500, perché se trovi un appartamento ti fanno pagare un mese d’affitto in anticipo più il deposito, che sarà più o meno quanto un mese d’affitto, più aggiungici cibo e trasporti…
Se hai altre domande scrivimi pure, ma magari ti do la mia mail, così non scriviamo sul blog!
31 March 2012 at 9.20 pm
erika
ciao,sono erika,scusate l’intromissione,ma nn credo ke 500 siano sufficienti,io sn a londra da piu di 1 mese,nn ho ancora trovato lavoro e ho speso all’incirca 2000euro,tra biglietti del treno,autobus,C.V.e cazzate varie,lunedi ho un colloquio a cafe nero,e quello ke ho letto non mi e piaciuto molto,nn pensavo fosse cosi orribbile….cmq quando io ero venuta la 1 volta nel 2001 era piu facile trovare lavoro anche se nn parlavi benissimo l’inglese,ora trovo che sia molto piu difficile,ok ho dimenticato come si parla inglese,ma capisco,e poi appena mi trovo davanti alle persone per fare il colloquio mi blocco e faccio un disastro,hai qualke consiglio da darmi?le domande che fanno e roba del genere?grazie….
14 November 2009 at 3.25 am
Ale4L
Ciao! grazie mille di aver risposto! Cmq di domande ne avrei un milione e avere la tua mail mi piacerebbe, così se ne parla in separata sede.
Poi ti dovrei anche spiegare la mia situation, visto che oltre all’inglese ho anche un’altra serie di vantaggi derivanti dal fatto che ho molte conoscenze su.
La mia mail credo tu la possa gia vedere, in caso aggiungimi su msn o mandami una mail tu così la ricevo!
Ti ringrazio, sei molto disponibile! Ciao!!!
25 September 2010 at 1.14 pm
marco4pres
Questo sì che mi dà la giusta carica in vista dei prossimi mesi ç_ç
Meno male che il mio manager (un metallaro, dovresti conoscerlo) m’ha lasciato un semi spiraglio per gli orecchini (dovrei poterne portarne massimo uno ad orecchio) e forse per i tatuaggi (sono piccoli e simpatici)… mah, comeccacchio li copro?
Massì, massì, I’m not afraid to work, anche se i six steps alle six o’clock…
25 September 2010 at 2.12 pm
Psyche
Eh caro, abituati all’idea che arriverai ad odiarlo Caffè Nero, con tutto il cuore! Cmq per certe cose dipende dal tuo manager, appunto… io alla fine gli orecchini li tenevo tutti, non solo uno per orecchio, ma non subito. I six steps non li facevo praticamente mai tutti, soprattutto il “sell”, ovvero l’offrire sempre qualcos’altro oltre a quello che già chiedono. Dai, che cazzata è?? A parte quando veniva l’area manager, lì sì che devi rigar dritto!
25 September 2010 at 5.23 pm
marco4pres
Merda, io sto al negozio centralissimo vicino al Recruitment e al Training… m’hanno già detto che i tipi di CN ci vanno spesso, paiuuuuura! O_O
3 January 2011 at 8.16 pm
Carlo
Quoto ciò che ha detto Alessio!
Il 18 Gennaio parto per stare un po’ di tempo a Londra prima di ricominciare l’università a Settembre, e dopo queste parole cercherò assolutamente di evitare il Caffè Nero! Grazie!:D
Un saluto!
Carlo
14 December 2011 at 7.18 pm
chechu
ciao
ho trovato il tuo blog per caso e devo dire che mi sembra molto utile….vorrei farti un pò di domande visto che a breve anche io parto per londra….ho gia vissuto all’estero quindi so più o meno delle difficoltà iniziali per la lingua casa e lavoro….ma potresti dirmi piu o meno le paghe di caffe nero e soprattutto che problemi fanno per i tattoos”” io ne ho nove ma ne dovrei fare altri ancora……-.-’
20 February 2012 at 9.20 pm
Psyche
Ciao! Scusami,sarò un po’ in ritardo ormai, comunque ti rispondo lo stesso. Le paghe di Caffè Nero sono misere, e ti fai un culo assurdo. Per i tattoos fanno problemi se sono visibili. Ad esempio, se ne hai sulle braccia, non potrai stare a maniche corte, ma dovrai mettere una maglietta a maniche lunghe. Poi magari dipende anche dal tuo store manager, ce n’è di più clementi e di più rompi.
Fammi sapere poi come va, in bocca al lupo!
27 April 2012 at 7.32 pm
francescocantore
GRAZIE! io mollo settimana prossima! il tuo articolo mi ha fatto quasi commuovere!
27 April 2012 at 7.33 pm
francescocantore
io mi licenzio settimana prossima. il tuo articolo mi ha fatto quasi commuovere! grazie!